Tudo sobre proteínas

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Tudo sobre proteínas

Muito se fala sobre as proteínas e seus benefícios não é mesmo? Pois bem, neste artigo vamos tentar abranger tudo sobre proteínas que sabemos através dos estudos científicos mais atuais

Fica com a gente e vem descobrir os segredos e benefícios deste nutriente importantíssimo.

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Descobrindo tudo sobre proteínas

São moléculas orgânicas que auxiliam no crescimento e reparação dos músculos. Compostas de aminoácidos, ajudam na produção de enzimas, hormônios, neurotransmissores e anticorpos.

Também auxiliam na reposição do gasto de energia nas células e transporte de substâncias no corpo.

As proteínas e os carboidratos devem ser consumidos de forma muito equilibrada e saudável. Principalmente na dieta, pois ambos são vitais para o organismo.

Como sempre ressalto em meus artigos “nada em excesso é bom“. Sim até água pode matar se você beber aproximadamente 4 litros de uma só vez.

Então ao falarmos de tudo sobre proteínas devemos levar em consideração seus males se consumida em excesso.

Problemas da proteína em excesso

  • Sobrecarregar fígado e rins
  • Entupir as artérias devido ao acúmulo de gordura
  • Aumento de colesterol
  • Corpo tende a perder muita água
  • Todos esses fatores juntos tendem a fazer mal ao coração

Tecidos musculares e proteínas

Tudo sobre proteínas - Atividade física

Geralmente alimentos de origem animal que contêm proteína são considerados de alto valor biológico. Deste modo são mais facilmente absorvidos e utilizados pelo organismo. proporcionando construção de tecido muscular mais eficiente e rápida.

Estes alimentos de origem animal são geralmente carnes.

A forma menos comum de ingerir proteínas está ligada a grãos e cereais comumente utilizados na dieta de vegetarianos.

Quem pratica esportes sabe da necessidade de uma alimentação rica em proteínas. Isso por conta de que o organismo irá usar o alimento para construir e reparar o tecido muscular estressado pela atividade física.

A vantagem nisto tudo sobre proteínas é que o ganho de massa magra será maior para naqueles que a usam em sua dieta.

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Alimentos ricos em proteínas:

Tudo sobre proteínas - Alimentos Ricos

Estes podem ser de origem animal ou vegetal, o importante mais uma vez é regular bem seu uso de forma saudável.

  • Ovos – em especial sua clara retém grande quantidade de proteínas.
  • Carne – fonte mais conhecida de proteínas.
  • Frango – mais indicado do que a carne vermelha (mais proteína e menos gordura).
  • Soja – Indicado para crianças e adultos com grande valor proteico.
  • Feijão – alimento mais que comum nas nossas mesas brasileiras.
  • peixe – não só fonte de omega 3 como também de proteína
  • Amendoim – (cuidado somente com a sua grande quantidade de gordura)
  • Laticínios – Leite e queijo branco são os principais.

Conclusão

Saber tudo sobre proteínas é tipo uma lição de casa para quem está fazendo dieta ou atividades físicas. Um recente estudo publicado pelo American College of Sports Medicine (ACSM) focou suas pesquisas somente em mulheres. Particularmente no público feminino que pratica atividade física e o resultado foi o seguinte: O ideal é que a praticante consuma 1,41 g a 1,71 g por quilo/dia de proteína.

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Faby Souza
Apaixonada por moda, saúde e boa forma. Espero com o conteúdo deste site ajudar a tantas outras pessoas que almejam alcançar seus objetivos e resultados de forma rápida e segura!
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